Černé trubičky
Na vál proseju mouku, přidám ostatní suroviny, zpracuji a vyválím těsto o síle 2 mm - doporučuji válet
Černé rohlíčky
Mouku, cukr a kakao promícháme, přidáme vychladlý, rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto. Tvarujeme malé
Černé amaretky
Troubu předehřejte na 200 ˚C. Plech vyložte pečicím papírem.,Kávu rozpusťte v minimu horké vody tak,
Černé duše
Sádlo nechte povolit ve vodní lázni a smíchejte se všemi sypkými ingrediencemi. Těsto rozválejte a vykrajujte
Černé rohlíčky
Černé rohlíčky pečeme při 160 - 170 °C. Vychladlé černé rohlíčky slepíme dva k sobě spodní
Černé amaretky
Troubu předehřejte na 200 ˚C. Plech vyložte pečicím papírem. Kávu rozpusťte v minimu horké vody tak,
Černé rizoto
Do zpěněné cibulky vmícháme nakrájené sépie a jemně Přelijeme barvivem z váčku a vínem.
Černé řezy
Papír z korpusu stáhneme a moučník rozkrojíme na 3 díly Černé řezy polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Jemné králičí paté
Pak do pánve přidáme portské víno a máslo a podusíme Podáváme s čerstvým pečivem.
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Jemné květákové pyré
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Zapečená ryba s pórkem na bílém víně
Pórek si očistíme a nakrájíme na kolečka. Přesuneme do zapékací mísy, podlijeme vínem a olejem
Narozeninové párky v těstíčku
Ten nařežeme na obdelníky a na každý dáme jeden párek Pečeme při 190 stupních asi 15 minut.
Hrachová polévka s párkem
Polévku ještě krátce prohřejte, aby se párek ohřál. Hrachovou polévku s párkem podávejte horkou.
Kuličky plněné párkem
, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno Hotové podáváme se zelným salátem.
Párky v listovém kabátku
Listové těsto vyválíme na plát a potřeme kečupem. Plát nakrájíme na delší pruhy a přeložíme. Poté nakrájíme
Vepřový měšec s párkem
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Přidáme párek, slaninu, okurek a srolujeme.