nahrneme ke straně a do pánve vložíme osmažit buřty , sojovou omáčku, opepříme a zaklopíme.Na mírném plameni
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu Z povrchu sebereme tuk, přelijeme jídlo do pevné nádoby
Za občasného míchání pokračujte ve vaření na mírném Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián.
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. Nejprve v hluboké pánvi králíka orestujeme asi 6-8
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
pokličkou Víno doléváme podle potřeby. Na pánvi osmažíme anglickou slaninu, žampiony, cibuli
omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou a zalijeme vínem Druhý den dáme do trouby a pečeme minimálně 80 minut při
Maso zprudka opečme na pánvi. Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem
Po 30 minutách přilijeme víno. Na pánvi osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, žampiony
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme
Víno doléváme podle potřeby. Měkké maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme. na pánvi
Cibule oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Olej nalijeme do pánve, rozehřejeme a přidáme cibule
přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené párky, rajčatový
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na servírovací sklenice a nápoj ozdobíme tyčinkou skořice a plátkem
Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme.
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na plátky, mrkev Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.