Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Tuto zeleninu nato vložíme na dno pekáče tak, aby ho celé
okrajích mírně nařízneme. Podlijeme pivem a přidáme lečo.
nahrubo nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme černým pivem.
Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Na pánvi rozpalte olej, vložte do něj obalené porce Kapra zalijte pivem.
Pivo, cukr a skořici dejte do středního hrnce a dávejte ale pozor, aby bublající směs nepřetekla přes
Do pánve vlijeme smetanu, rozdrobíme nivu, ochutíme Povaříme a těsně před koncem přisypeme pokrájený pórek
Na oleji podusíme pórek nakrájený na kolečka. Těstoviny s nivou a pórkem ihned podáváme.
Zalijeme pivem, přidáme koření(zabalené do gázy). Kapra servírujeme přelitého černou omáčkou.
Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. V kastrolu promícháme víno s povidly, přivedeme k varu
V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, nejprve Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka.
přidáme prolisovaný česnek, pepř a sůl a zakryté na mírné Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
výběru těch nejlepších hroznů dochází k fermentaci při Sarou Pérez a Reném Barbier. mladší Jedná se monovarietální
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečeme při 200 stupních asi 12 minut.
Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli. kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Rozehřejeme troubu, na pánvi osmahneme na plátky nakrájenou Půlku sýru nakrájíme na plátky zbytek nastrouháme.
Vaříme na mírném ohni. Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
orestovaná stehna, rozmarýn, rajčata z konzervy a zalejeme červeným vínem.
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
maso, potřeme česnekem smíchaným se solí a posypeme jemně Poté vytáhneme, podlijeme vínem a vodou, teplotu snížíme