Špalíky z lososa pečené v páře
Pastou potřeme silnější vrstvou dutinu břišní a řezné horní částí, která zapadá do části dolní, aby sražené páry
Kynuté borůvkové knedlíky na páře
Rohy čtverečků pečlivě spojíme a pevně zabalíme do Připravíme si hrnec s napařovacím sítem.
Zelenina na páře a vepřové nudličky
středního hrnce s pařáčkem a trochou vody (nebo použijte parní Nudličky zprudka osmahněte v pánvi.
Pražma na páře s rýžovými nudlemi
Takto připravené je vařte v páře 5 minut. Zeleninu přidejte k rybě, jemně osolte a napařujte
Losos na páře s celerovým salátem
), přidáme bylinkový svazek, kořenovou zeleninu a mírně Přivedeme k mírnému varu téměř bez bublin a povaříme
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou Vše přivedeme k mírnému varu. Přiklopíme víko.
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak. Poté by hovězí maso už mělo být pěkně měkké.
Masové kuličky ve slanině, podlité pivem
, do každé z nich vmáčkneme kousek sýra a obalíme plátkem
Pečená pikantní žebra na pivu s hořčicí
smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření a pivo
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na plátky nakrájená Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Orestujeme na pánvi. maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Cibuli nakrájíme na kostky a na pánvi osmahneme. Poté rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi Zalijeme pivem a vaříme než se pivo nevypaří.
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
Na plátky rovnoměrně rozdělíme kysané zelí, poklademe cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a Pečeme v troubě při 180 °C doměkka, čili asi 45 minut
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou Naložené kolínko poté pečeme v troubě při 190°C asi
Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
Rybíz očistíme od stopek a propereme pod tekoucí vodou. Pak rybíz rozmixujeme a vložíme do hrnce i s
Cupcakes s tvarohem z černého rybízu
Máslo necháme povolit a vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vejce a mléko, nakonec sypké suroviny
Kosmatice - smažené květy černého bezu
V nižším kastrolu nebo na pánvi, kam se obalené květy
Palačinky s kompotem z černého rybízu
mouky a špetky soli připravíme palačinkové těsto a na pánvi
Jelení řízky na černém koření
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým