Na rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí
Starší rohlík nebo housku pokrájíme na malé kostičky. Tvaroh v misce rozmícháme s citronovou kůrou,
Jemně promíchejte rozdělte do 2 misek a doplňte řepou a hnědá rýže ječné kroupy pšenice quinoa…).
Vsypte cukr do velké hlubší nepřilnavé pánve a na mírném a víno se neodpaří zhruba na polovinu.
můžete stejným způsobem připravit i kuřecí či vepřové plátky Recept je z kuchařky Dieta po italsku, Gino D’Acampo
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Klínky cibule smíchejte se dvěma lžícemi olivového
Pak je jemně nasekejte nebo rozmixujte. a na mírném plameni dvacet minut duste.
V nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a zpěňte kmín, rýži, čočku, červenou řepu a šalotku, jemně promíchejte
zelenina poloměkká, přihodíme do polévky vlasové nudle a pár
Do panve dame olej, rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min. Pak pridame cesnek na platky
Červenou řepu umyjeme a každou zabalíme do alobalu Sterilujeme při 90°C cca 20 min.
Cviklu a mrkvu očistíme a nakrájame na kocky. Orestujeme chvíľu na oleji. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme
Z chřestu odlomíme tvrdší konce. Přivedeme k varu asi litr vody se lžičkou soli. Chřest povaříme 2-3
Pórek nakrájíme nadrobno. kastrůlku rozehřejeme ghí a krátce na něm orestujeme pórek
Kysané zelí nakrájíme, přidáme nakrájenou řepu, cibuli a nadrobno nakrájené jablko. Ještě přidáme olivový
Celer nakrájejte na nudličky (přibližně o tloušťce zápalky). Pokapejte citronovou šťávou a nechte chvilku
vařit.Do hotové směsi přimícháme uvařenou rýži (cca 2 varné sáčky nebo 1 hrnek ještě neuvařené rýže).
Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje a brambory na něm Přendáme je z pánve na teplý talíř a necháme 2 minuty
Starší rohlík nebo housku pokrájíme na malé kostičky. Tvaroh v misce rozmícháme s citronovou kůrou, žloutky