Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Závitky dáme na pánev ( použitelnou do trouby), vymazanou Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno
Kuřecí plátky na červených paprikách a rajčatech s těstovinami
Kuřecí plátky kuchyňsky upravíme, osušíme, ze stran Přisypeme pokrájené stvoly řapíkatého celeru, pokrájené červené
Česnekové celerové hranolky s červenou řepou a vejcem
Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín
Polévka s krůtím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Krůtí maso nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejem ghí a orestujeme pórek.
Krkovice pečená na červeném kysaném zelí s brusinkami
Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
V hlubší pánvi s těžkým dnem, ke které máte i poklici mrkev a přisypte ji ke žluté směsi pórku a cibule
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Do parní nádoby dáme maximální množství vody(až po
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
cibuli, mrkev, stroužek česneku a celer nakrájíme na plátky , přidáme pepř, zalijeme červeným vínem, přivedeme
Pečené brambory plněné Chilli Con Carne
Osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku. Kukuřici a fazole přidáme do pánve a prohřejeme.
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v jemné
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
vínem a restujeme do měkka. Posypeme játra ještě na pánvi čerstvými bylinkami a
Sójový salát s červenou řepou a česnekovým dressingem
Zmiešame jogurt s kyslou smotanu. Potom postupne za stáleho šľahania metličkou prilievame mlieko, kým
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat při pečení.
Těstoviny s hovězím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Když je maso měkké, přidáme červenou řepu, těstoviny
Těstovinový salát s brokolicí, cherry rajčátky a vajíčkem
Brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky, popřípadě rozkrájíme. Uvaříme ji v osolené vodě na skus
Rychlé, levné, dietní kuřecí s těstovinou a salámem
Vezmeme menší pánev a nalijeme olej. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí prso, osolíme a
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Na závěr podlijeme červeným vínem. Dá se k tomu podávat červené víno, zvýrazní to chuť
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
Základ polévky zalijeme houbovým vývarem, vínem a přidáme
Penne se slávkami, cherry rajčaty, bylinkami a parmezánem
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cherry rajčátka, na plátky nakrájený česnek a slávky.
Polévka z červené řepy s krutony a čerstvými bylinkami
Mrkev, cibuli a červenou řepu oloupeme. Plátky toastového chleba nakrájíme na kostičky a orestujeme
Carpaccio z červené řepy s pomeranči a čerstvým sýrem
tenké plátky. ji pevně do alobalu a v troubě při 200 °C pečte jednu