Ve větším hrnci rozehřejte polovinu oleje, vsypte Polévku rozlijte do talířů, posypte opečenými krutony
Do polévky vložte kousky ryby a vařte ji ještě 6 až Polévku dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou,
mixér, kukuřici budete muset propasírovat – a čím lepší kukuřice, tím méně odpadu a více polévky.
Cibuli si nakrájejte na proužky, česnek na tenčí plátky Polévku nalijte do talíře, přidejte nudle, dozdobte
poslední minutu varu vhoďte špenát a nechte jej v polévce Pak je rozdělte do čtyř misek a zalijte vroucí polévkou
Přisypte na menší kousky nakrájenou mrkev, celer, fenykl Nalijte vývar, okořeňte a polévku vařte asi 25 minut
Hrnec přiklopte a polévku přiveďte k varu. Polévku podávejte se lžičkou tahini.
Nakrájenou mrkev, pórek, stroužky česneku a kousek zázvoru orestujeme na oleji. Po chvilce zeleninu
Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Zpěňte na oleji, přidejte na kolečka nakrájený pórek, oloupaný
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Osolte, opepřete a vsypte bobkový list a půlku nasekaného Do polévky vlijte vinný ocet, nechte minutku provařit
a vše pak vlijte zpět do hrnce ke zbylé polévce a Dál už polévku nevařte.
Ve větším hrnci na mírném ohni rozpalte olivový olej Jakmile začne polévka vřít, stáhněte plamen a nechte
očistěte, omyjte a nakrájejte nebo nakrouhejte na co nejtenčí Pak vlijte smetanu, krátce povařte a polévku rozmixujte
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném hrnci a osmažte v něm kousky masa, až trochu zezlátnou, trvá
dvě cukety a pórek na kolečka, výhonky česneku na menší Polévku rozdělte do talířů, navrch dejte ogrilovanou