Cuketu, batát a sýr nastrouháme na hrubém struhadle Na plech dáme pečící papír a lžící děláme placičky.
Z uvedených surovin umícháme těstíčko. Lžící tvoříme na pánvi do rozehřátého tuku tenké smaženky a pozvolna
Omytou, oloupanou cuketu a dýni nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji
Cibuli,cesnek oprazime na oleji s cuketou a povarime(nesmi se rozvarit)nakonec pridame rajce s vyvrem.Dochutime
knihy Domácí pekař Autorka: Klára Hadašová NĚCO NAVÍC Cuketovou buchtu snadno proměníte v cuketový perník pokud 50
Cibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej, po chvíli smaženia pridáme ledabolo očistenú (alebo neočistenú
nakrájenou nebo na hrubo nastrouhanou cuketu, orestujeme, zalijeme přidat smetanu nebo dle potřeby zahustit a dochutit solí
Na olivovém oleji podusíme očištěné a nakrájené houby, plátky cukety a cibulku. Osolíme, opepříme, přidáme
Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, přidáme šťávu z citronu, citronovou kůru (pouze žlutou část),
V míse promíchejte nastrouhanou cuketu, sýr a cibuli plus mátu. Uprostřed udělejte důlek a rozklepněte
Předehřejte troubu na 180°C. Utřete máslo s oběma cukry, přidejte vejce a vanilkový extrakt a
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, dáme neztuhne, zůstává stále měkká, takže se při krájení neláme
Směs ochutíme solí, pepřem a česnekem. Také je výborné do těsta přidat nakrájené kousky salámu
Solíme ji a dochucujeme až na závěr, aby nepustila některé) také sůl, sojovou omáčkou nebo kořením a solí