Cukínu nakrájíme na kostky, zasypeme cukrem a kyselinou citronovou a přidáme 2 l vody. Necháme 24 hodin
Tu pak opatrně slijeme (vylijeme). Cukeťáky s anglickou jsou dobré potřené ostrým kečupem
Mouku prosijeme do mísy a rozmícháme v ní špetku soli, cukr a kvasnice. Uprostřed mouky uděláme důlek
Postup: Menší batát nakrájejte na drobné kostičky, Na 5 minut ji namočte do studené vody, poté ji slijte
Rýži propláchneme, uvaříme ve slané vodě doměkka ( já ji vařím v 1,5 násobku vody na nejnižší stupeň
Zalijte vývarem, dochuťte tymiánem, solí a pepřem. Polévku nalijte do talířů.
Polévku zalijeme vývarem a přidáme do ní brambory. Hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, nalijeme
usušeného libečku a medvědího česneku, zamícháme a vše zalijeme
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme
Osolíme, přidáme list a zalijeme vývarem. Hotovou polévku dochutíme pepřem, případně solí a chilli
Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené
Rybu osolíme,okoreníme korením na ryby alebo grilovacím,potrieme horčicou,pretlačeným cesnakom,posypeme
cibuli a pórky, až se zelenina rozvoněla po kuchyni, zalila
Zasypeme moukou a po chvíli zalijeme studeným mlékem
quinou do studené vody, necháme ji máčet asi 10 minut, slijeme lehce osmahneme drobně nakrájenou kořenovou zeleninu, zalijeme
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
poklademe lístky bazalky, na ní plátek šunky, kolečko salámu
Z pórků odřízneme tmavě zelenou část, rozebereme na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
na másle do měkka, přidáme brambory na kostičky, zalijeme
Troubu předehřejte na 200°C. Kostičky ciabatty na krutony osolte a promíchejte s 2–3 lžícemi oleje
Nejprve připravte krutony. Troubu rozehřejte na 175°C. Do mísy natrhejte bagetu na menší kousky