Kuře očístíme, omyjeme a osušíme, pak ho zevnitř i Kuře pečeme asi 30 minut při 200 stupních.
Omyté kuřecí stehna osušíme, potřeme česnekem utřeným se solí, mletým pepřem a skořicí. Na dno pekáčku
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným čerstvého oregana a pečeme hodinu při 200°C.
Kuře omyjeme a zbavíme nečistot. Pečeme hodinu a půl při 190°C ´.
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a pečeme při Svaříme na džem, který by měl mít hutnou konzistenci
pečícím papírem, 10 minut pečeme v předehřáté troubě při smíchaným s rumem.
Mezitím naložíme brusinky do rumu asi na 2 hodiny. do hrnce vařit do změknutí, přidáme brusinky i s rumem
zavařeninu nalijeme do připravených sklenic a otočíme je dnem
zavařeninu nalijeme do připravených sklenic a otočíme dnem
připravenou směsí naplníme připravené sklenice a otočíme dnem
Džem ochutíme kyselinou citronovou a naplníme do skleniček Ty pak asi po 5 minutách otočíme dnem vzhůru.