Klasické české kuře na paprice
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Trochu jiný creme brule
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a ozdobíme
Jablkovo - mirabelkový džem se ciderem
Z hladiny sundáme pěnu a džem nalijeme do sklenic. Dobře uzavřeme, dáme dnem vzhůru a 5 minut necháme
Hruškovo - jablečný džem s kořením
Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a 5
Rychlé kuře s rajčatovou omáčkou
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rajčata a kapary překrojíme a smícháme s nasekanou petrželkou
Pečené kuře s česnekem a citronem
smícháme povolené másle a tymiánem, máslem vytřeme kuře Kuře nasolíme a opepříme.
Meruňkovo-nektarinkový džem se sektem
Ovoce si trochu rozmixujeme, přidáme sekt, želírovací cukr a přivedeme k varu. Vaříme alespoň 5 minut
Orientální kuře podle Nikouše
Cibuli a česnek si oloupeme, oškrábeme brambory a očistíme rajčata i papriky. Stehna rozdělíme v kloubu
Steak se třemi druhý pepře
Maso posypeme nadrcenými pepři, pokapeme citronem, olejem a necháme marinovat. Poté prudce orestujeme
Thajské kuře na červeném kari
Na oleji osmahneme patu z červeného kari, až zesklovatí. přidáme syrové maso nakrájené na nudličky, cuketu
Créme brulée s jablečnými chipsy
Rozprostřeme je na pečící papír a usušíme v troubě při Vychladlý krém ozdobíme jablky, posypeme třtinovým
Švestkový džem s kakaem a čokoládou
Horký džem plníme do skleniček, ty uzavřeme víčky, postavíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Pizza margherita z ohnivého kuřete
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Smaženky z kuřete se Soja Vitou
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Poté ji scedíme
Silný vývar s vepřovým karé
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme
Bylinkové kuře pečené s brambory
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Linecký koláč s višňovým džemem
Smícháme si mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a přidáme zbytek surovin, těsto dáme do fólie a dáme
Pečené kuře se šunkovou náplní
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Pečené kuře, nebo slepice s nádivkou
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře alá bažant na jalovci
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme