Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi Kotletky podávejte s jablky a salátem z baby špenátu
trochu cukru, sůl a vzniklou marinádou potřete vepřové kotlety Po vyndání z lednice nechte kotlety chvilku odpočinout
Postup Vepřové kotlety omyjte, osolte a opepřete. Hotové kotlety přendejte na talíř.
Kotlety očistíme, osušíme a jemně naklepeme dlaní. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme kotlety
Vyčnívající konce kostí by měly zůstat naprosto suché Servírujte 2 nebo 3 kotletky na porci, ale pamatujte
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
pepře a bazalky, pořádně promneme a tvoříme menší koule Ke konci smažení přidáme zbylou polovinu cibulky a
Kousek opečte na pánvi, ochutnejte a případně
Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule. Smetanu trošku osolíme, přidáme kari a nastrouhaný
Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce Vaříme 3,5 hodiny na nízkém stupni, dokud nám koule
Tvarujeme z něj koule. Nahoru položíme koule a podlijeme troškou vody.
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
případné sraženiny a tuk a nakrájíme si ho na delší, tenčí
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dozlatova na sádle. Přidáme
podle svých chutí a podáváme s vařenými bramborami a přírodním
Maso umyjeme, naklepeme. Když je připravené, položíme na rozpálenou pánev. Pečeme z obou stran do zlatova
Chřest dobře oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citrónové šťávy a s trochou cukru. Kuřecí prsa
Maso nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme
Plátek krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a necháme chvíli odpočinout. Mezitím si do misky vložíme
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout
Zapneme si na rozehřátí troubu a připravíme zapékací mísu s víkem, pokud nemáme tak pekáček a alobal
Mleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla