Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladničce Poté maso osolíme, protáhneme proužky slaniny, pokapeme
smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené maso bobkový list a oregano a podlijeme vodou, aby bylo maso
Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme Marinované maso necháme okapat, marinádu zachytíme
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme nudličky a s bobkovým listem a estragonem přidáme k masu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na Zalijeme vývarem, aby bylo maso ponořené.
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, okořeníme česnekem a podusíme doměkka. Zasmažíme vajíčkem
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 Maso vrátíme do pekáčku, podlijeme do výše masa vývarem
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
můžeme jemně nařezat, aby se sosík dostal víc do masa Pak maso kousek po kousku obrátíme kůží nahoru.
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka Dusíme s občasným mícháním do změknutí masa.
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny Maso mícháme a stále pomalu doléváme vodu.
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a mletým barevným pepřem a uzenou paprikou, kterou do masa
Maso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích pánvi rozehřejeme tuk, na kterém zprudka opečeme maso
Žebra lehce pomažeme česnekovou pastou, dosolíme, okmínujeme. Vložíme do pekáčku. Zasypeme cibulí a
Vepřové maso opláchneme ve studené vodě, potřeme prolisovaným Na zpěněnou cibuli dáme maso, ze všech stran opečeme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso i s jablky vyjmeme, do výpeku přidáme kousek
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal Hotové maso je šťavnaté a velice příjemně voní.
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme zalejeme vývarom, chvíľu povaríme a vložíme do omáčky mäso