Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme Na suché pánvi prudce opečeme připravené maso, přidáme
Maso dobře omyjeme a osušíme. Naplněné maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem.
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Slaninu rozprostřeme tak, aby pokrývala celou část masa Jakmile máme takto přichystané maso, už jen srolujeme
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso Osmahnuté maso necháme dopéct ve vyhřáté troubě a podáváme
Smícháme mleté maso a smetanu. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso nakrájenou mrkev, přilijeme pivo a znovu dusíme, až je maso
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme