Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Na maso dáme nádivku, stočíme a svážeme, obalíme v
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které maso marinádu se snažíme dostat také do naříznuté části masa
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Maso omyjeme a osušíme. Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky Maso vyjmeme a uchováme v teple.
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem a necháme hodinu v chladu odležet. Omytá jablka
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Vepřová roláda s brokolicí a bramborami
Plát masa potřeme rozmíchanými vajíčky, poklademe plátky Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem a necháme je v lednici několik hodin (ideálně
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Maso nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1,5 cm, naklepeme
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a Plátky masa s náplní pak svineme do závitků a spíchneme
Vepřové kostky na řecký způsob
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
Vepřová krkovice plněná špenátem
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Vepřová kýta s kari rýží
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a K masu volně vložíme snítek rozmarýnu a oloupaná česnek
Vepřové se smetanou na mexický způsob
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran Jakmile je maso hotové z pánve vyjmeme a na oleji osmahneme
Vepřová kotletka s zelenými fazolkami
rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso Jakmile je maso hotové do výpeku dáme kousek másla,
Vepřová panenka s žampiony a chřestem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Na talíři smícháme strouhanku s kůrou a tymiánem, maso Maso obalíme v mouce, namočíme ve vejcích a nakonec
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme