Nechte jej odležet a pak znovu zpracujte. Pak ho vložte do mikro sáčku a dejte na hod. nebo na
ho rozdělíme na cca 17 dílů, ze kterých vytvoříme rohlíky Necháme dalších 10 - 15 minut odpočinout a potom dáme
Mouku dáme do mísy, přidáme sůl a promícháme. Tím vznikne krásný rohlíček.
Vmíchat stejné množství kysaného zelí jako masa. Studené plnit do vykynutého těsta a zamotat do rohlíků
svineme do rohlíku. Rohlíky necháme nakynout na plechu, pak potřeme vodou
Suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme v míse
Do nádoby dáme suroviny podle uvedeného pořadí ( kromě a dáme péct zhruba na 25 minut.
Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200 °C po dobu 10 Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.
Od širšího kraje srolujeme rohlíčky (čím víc vrstev Doplňuji, že druhý den jsou stále velice vláčné, jen
cm) a rolujeme od širší strany k té užší - vznikne rohlík Když máme takto udělané všechny rohlíky, přikryjeme
Do pekárny dáme nejdříve mokré, pak suché a nahoru Těsto dáme na vál, rozdělíme na 8-10ks.
Celý rohlík pak ještě poválíme krátce po desce, aby Rohlíky dáme spojem dolů na plech s pečícím papírem
Do mísy kuchyňského robota s hnětacím hákem nalijte Mísu přikryjte utěrkou a položte na teplé místo.
Ze starších rohlíků to jde dobře. Naplníme je připravenou směsí a dáme do vyhřáté trouby
Díly svineme do rohlíků a uložíme na plech s teflonovou Vykynuté rohlíky vložíme do trouby vyhřáté na 200°C
výsečí, na širokou stranu položíme párek a zavineme rohlík Rohlíky na plechu potřeme olejem a posypeme semínky
Přidáme na kostičky nakrájený salám, uzené maso a kostičky rohlíků, vše společně osmažíme a necháme vychladnout
Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek, do kterého Mísu vytřeme olejem a těsto necháme dobře vykynout.
Rohlík nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji Vaříme v páře 15 minut.