Cibulkové maso

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme hořčicí Na talíř dáme opečené maso, kolem brambory s cibulkami

Hrbaté maso

Nakrájíme si rohlíky, namočíme je do mléka, lehce je Hrbaté maso podáváme s rýží nebo brambory.

Vlašské maso

V míse smícháme maso s 1 lžící sójové omáčky, 1 lžičkou Vlašské maso je výborné i ve variantě z vepřového masa

Mělnické maso

nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené uzené maso Mělnické maso podáváme s houskovým nebo karlovarským

Palačinky k masu

Doprostřed každého čtverce dáme kousek cibulkové náplně Připravené palačinky podáváme k masu jako přílohu.

Pikantní maso

Až je maso měkké, může se k němu přidat i nakrájená Pikantní maso podáváme s vařenými brambory nebo kroketami

Čínské maso

Soli dáváme 2,5 dkg na 1 kg masa! připravené maso, nahoru dáme opět kousek kůže a do

Maso v hořčici

Maso naklepeme, dáme do misky, posolíme, opepříme, Druhý den zprudka opečeme, poté podlijeme a dáme se

Špenát k masu

Špenát k masu necháme ještě chvíli prohřát a podáváme Špenát podáváme jako doplněk k masu.

Maso s jablky

Maso nakrájíme na kostky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso, podlijeme vodou

Maso v zelenině

Maso rozkrájíme a v kastrolu ho restujeme 15 minut

Zelenina pod maso

Zeleninou pod maso naplníme sklenice a ještě krátce

Plovdivské maso

Maso omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky Přidáme maso a krátce orestujeme.

Perník od Dany

Ještě teplý upečený perník od Dany potřeme rozpuštěným Perník od Dany necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme

Zabíjačkové maso

Maso v pekáči překryjeme alobalem. maso nezměkne.

Škaredé maso

Škaredé maso dáme péct do trouby. Pečeme, až maso zhnědne.

Silvestrovské maso

Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, zprudka opečeme po obou stranách na oleji

Badyánové maso

Maso necháme chvíli uležet. Na pánev dáme maso, opečeme, přidáme jemně nakrájenou

Kmínové maso

Maso necháme v lednici marinovat 24 hodin (tužší maso , podle druhu masa.

Nakládané maso

Můžeme použít jakékoliv maso. , podle druhu masa.

Irské maso

Hovězí maso nakrájíme na kostičky. pečeme, dokud nebude maso měkké, asi 2,5 hodiny.

Indické maso

Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží

Konfitování masa

Aromatizování masa

Během grilování jídlo může získat neobyčejné aroma. Stačí, že si předem připravíte větvičky čerstvé levandule