Pľúcka zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajíčka, 1 lyžicu majoránky, šafrán, nadrobno nakrájanú
upraveným vývarem, přidejte vnitřnosti, vmíchejte smetanu , ve které jste rozmíchali mouku nebo zakysanou smetanu
Aby se nám smetana v omáčce nesrazila, přilijeme do misky se smetanou asi naběračku vařící vody a metličkou
Přidáme smetanu, houby propláchnuté uvaříme zvlášť
Přidejte hořčici, smetanu a kapustu duste 10 - 15 minut
Nakonec přilejeme smetanu a necháme provařit.
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes noc do brandy. Ve velké míse promíchejte zázvor se
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
Mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky.
Přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme
Nakonec smícháme vejce se smetanou a nalijeme na těstoviny
Poté tyčovým mixérem rozmixujeme a vmícháme smetanu