Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
Na kuřecí prsa si smícháme klínky citronu, půlky oliv chilli, med, citronovou šťávu a olej, přidáme kuřecí prsa
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Kuřecí prsa s čínským zelím v tortile
Maso osmahneme, zelí nakrájíme na nudličky a osmahneme v oleji. Po masu, přidáme rajčata, koření a sůl
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína
Levné slané pečivo plněné masem
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Salát s hroznovým vínem, rukolou a avokádem
Ingredience na salát si nakrájíme, hrozny na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme a ořechy
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Grilovaná kuřecí prsa v pomazánce s kuskusem
Kuřecí prsíčka potřeme marinádou smíchanou z uvedených surovin a necháme nejlépe do druhého dne odležet
Kuřecí prsa plněná šunkou a brokolicí
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme Do pánve nalijeme olej, necháme ho rozpálit a prsa
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
výpeku přidáme tenké plátky česneku, kečup, přilijeme víno Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
stupních asi 20 minut zakryté alobalem nebo vrchním dílem
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku sklovita, přidáme hlívu, trochu opečeme, přilijeme víno
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem Maso s plátky slaniny (uzeniny) na panence, s očištěnou
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým pivem Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
paprika se hezky rozvoní.,Zvyšte teplotu, přilijte pivo
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
Zvyšte teplotu, přilijte pivo a počkejte, až se vypaří