Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem
Grilovaná citronová křidýlka na pivu
žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem Podáváme s čerstvým pečivem.
Pečená krkovice na česneku a pivu
vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
Špekáčky na pivu s paprikou a cibulí
Kečup smícháme s pivem a směsí zalijeme špekáčky.
Nejlepší pečená žebra k pivu
Připravte si suroviny. Použila jsem meruňkový džem, ale dobrý je i višňový, broskvový nebo jablečný,