Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřová panenka s nivou a brusinkami
Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. kapsy nasypeme polovinu brusinek a nadrobený sýr niva
Vepřová panenka na špenátu s nivou
Vepřovou panenku (asi 4ks po 100-150g) omyjeme, odblaníme Vepřovou panenku dáme na špenát s nivou, doplníme brambory
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Grilovaná citronová křidýlka na pivu
žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem Podáváme s čerstvým pečivem.
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem
Pečená krkovice na česneku a pivu
vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo
Pečená krůtí prsa na víně
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. nasekanou cibulku, na ni položíme maso a podlijeme vínem
Párky nakládané v pivu na špejli
Zalijeme pivem a do hotové marinády dáme nařezané špekáčky
Kuřecí křidýlka na pivě a chilli
rozmícháme limetkovou šťávu, nasekané papričky a pivo Očištěné křidýlka naložíme do pivní marinády asi na
