Hovězí roštěnky na pivě
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
Kuře na černém pivu
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Párky na černém pivu
na závěr vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu Podáváme s pečivem.
Vinná klobása na pivě
nakrájíme na kostičky a společně s rajským protlakem a pivem Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo.
Ovocná kachna na pivu
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Ke konci dušení vlijeme zbytek piva, ochutíme octem
Kachna na pivu s nádivkou
orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme
Tvarůžková roláda na pivu
opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, podlijeme pivem
Bramborový guláš na pivě
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
Pomazánka z nivy s pivem
Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky Vhodné koupíme-li tvrdou, neuleželou nivu.
Baskická treska s omáčkou Pil Pil
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
PANENKA
Upečeme ve vysoké bábovce a pak 2x překrojit. Spodní díl potří marmeládou,krémem. Na vrchní díl barbiny
Panenka
Slouží jako podstava pro panenku. Nechat ztuhnout, do středu umístit panenku(nožky obalit
Vepřová panenka s nivou a brusinkami
Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. kapsy nasypeme polovinu brusinek a nadrobený sýr niva
Vepřová panenka na špenátu s nivou
Vepřovou panenku (asi 4ks po 100-150g) omyjeme, odblaníme Vepřovou panenku dáme na špenát s nivou, doplníme brambory
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Těstovinový salát se zeleninou a grilovanou panenkou
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Zeleninu omyjeme, očistíme
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Vepřovou panenku očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme