Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka Během pečení maso 1-2x obrátíme a pokud je třeba, můžeme
Přidáme je do mísy s moukou, ve které jsme udělali rádýlkem uděláme mřížku tak velkou, jak chceme, aby byly placky
Rozšťouchané brambory (nahrubo) a škvarky přidáme do mísy mléka = udělali jsme tzv.rychlý kvásek.Přidáme sůl
Do bramborové kaše dáme osmaženou cibuli, nastrouhaný Z těsta tvoříme placky a klademe je na pečící papír
pečícím papírem, každý kousek propícháme na několika místech Pečené jemné škvarkové placky podáváme jako chuťovku
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Mleté maso smíchejte s ostatními surovinami, tvarujte Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem, pečenými
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Omáčku s masem promícháme s uvařenými penne, dáme do
V hrnci smícháme kokosový olej, med a arašídové máslo Přidáme kakao, mléko a zamícháme.
prolisovaný česnek, tymián, citronovou kůru, sůl a mletý Kuře vložíme na plech na pečení a potřeme ho směsí,
Mezitím si dáme do misky máslo, přidáme sýr, hořčici
A máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené víkem a začněte pomalu mixovat, postupně přidejte na otáčkách
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
teplotu snížíme na 210 °C a pečeme mírně dozlatova, maso často potíráme máslem, které se rozpustilo v pekáčku
papírovou utěrkou zbytek oleje, přidáme do pánve máslo Necháme máslo zpěnit, zezlátnout, brambory se začnou
Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi Občas přelijeme maso šťávou.
hodiny při 200 °C.Je to netradiční a výborná příloha k masu
másla a lososa i s částí zálivky a osolíme. dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými
Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu Jako poslední přidáme mléko a pořádně promícháme (můžeme
, osolíme z obou stran, okořeníme čerstvě mletým černým Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme