Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
Nejprve udělejte pařížské máslo: pokrájené změklé Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Zeleninu promíchejte se lžičkou mleté červené papriky Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
Pečený pstruh s máslem z medvědího česneku
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Nahrubo jej nakrájíme a společně s máslem rozmixujeme
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. K bramborám podáváme pažitkové máslo, které nakrájíme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa mleté červenú papriku (základ dobrého perkeltu), nalejeme
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
promícháme s hraškou, solí a xanthanem, přidáme olej a po částech Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme Přimícháme mletou sladkou papriku, podlijeme trochou
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Pikantní rybí omáčka z tresky: Postrouhanou kořenovou vývaru, přidáme na masovém mlýnku umletou tresku a
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 omáčku, žampióny, vývar, nebo vodu s bujonem, osolíme
La peperonata…aneb jídlo chudých plné papriky a rajčat
Jakmile lehce zezlátne, přidáme papriky nakrájené na Papriky musí být měkké, ale nesmí zkašovatět.
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Fitnessburger s pohankovou bulkou, kuřecím masem a pečenou řepou
Do mixéru vložte ovesné vločky, lněná semínka a rozmixujte Z každé navlhčenýma rukama umačkejte bulku o průměru
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Mleté maso dáme do misky. k mletému masu.
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Začněte přípravou trhaného masa. velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli papričky.
Nepečený cheesecake s mléčnou čokoládou a meruňkovým přelivem
Sušenky si dáme do sáčku a paličkou na maso je umlátíme mascarpone, dobře promícháme a přidáme rozpuštěné mléčné
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
míchání vsypeme polentu a uvaříme z ní hladkou, hustší kaši
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Mosheho pečená slípka ze židovské zlaté polévky
Sliepku som okorenila čerstvo mletým čiernym korením Piekla som ju v trúbe pri teplote 180°C do mäkka a
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Průběžně podlíváme mléčným výpekem.
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Do druhé poloviny směsi vmícháme mák, skořici a rozinky
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem karobovou mouku/karobový prášek/kakao rozmíchané v malém
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte do mísy bramborami a konce složte tak, aby nevytékala šťáva při pečení