Nepečený řez - rychlovka do formy
Do formy srnčího hřbetu vložíme rozřezaný mikroten Po naplnění formy překryjeme mikrotenem, ještě utlačíme
Sladké briošky z muffinové formy
Muffinovou formu vytřeme máslem. nich utvoříme bochánky a ty vložíme do muffinové formy
Žitná polévka Korma, základní
Namočit hrách na 5-12 hodin, fazole na 12 hodin. Namočit kroupy na 2,5-12 hodiny, 2x vyprat ve studené
Čokoládový dort (kulatá forma)
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté Pak teplotu ztlumím na 180°C a dopeču.
Točený dort - bleskovka bez formy
(Doporučuji změřit si šířku plechu a pak rozpočítat na stejně velké části).První pruh opatrně stočíme
Korma z cizrny, kapusty a kokosu
počkejte, až se z ní vyvaří syrové aroma. Pak vmíchejte mletá koření.
Kuřecí kokosové korma kari
Přisypte cibuli a jakmile zesklovatí, vmíchejte pastu Mezitím nakrájejte maso na 2cm kostky.
Ořechový štrúdl do dortové formy
maximálně 1cm tlustou a dáme ji do vymazané a vysypané formy Ořechový štrúdl do dortové formy dáme péct a po upečení
Skořicoví šnečci z jedné formy
Vykynuté těsto rozválejte na pomoučeném válu na obdélník Zapékací formu o průměru 22 cm vymažte zbylým máslem
Bílé osvěžení
Do vysoké koktejlové skleničky přidáme pár kostek ledu a nalijeme bílý rum. Až po okraj sklenice dolijeme
Španělská paella
Drůbeží maso omyjeme a nakrájíme na kousky. rozmarýnu promneme v rukách a přidáme rozmarýn do paelly (paella
Salsa s lichořeřišnicí
Rajčata oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme z nich semínka. Dužinu nakrájíme na menší kostky. Chilli papričku
Salsa s meduňkou
Rajčata necháme okapat od oleje a nakrájíme je na menší kousky. Meduňku dáme do mísy. Přidáme nasekanou
Zelená salsa
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Broskvové vlny
V míse smícháme všechny suroviny na těsto. Na plech nalijeme půlku připraveného těsto. Opatrně naneseme
Vegetariánská paella
Nakrájenou červenou papriku a houby vložíme do většího kastrolu, přidáme hrášek, lusky, pepř, mletou
Aqua spritz
Do sklenice nalijeme postupně červený čaj, bezový sirup a minerální vodu. koktejl ozdobíme plody ovoce
Zamilujte se do jáhel!
Skvěle se hodí k celoroční konzumaci a zejména pak JÁHLY S MALINAMI Tip z bistro kavárny Mondieu: Jáhly
Jáhly s malinami
Jáhly dvakrát spařte vařící vodou, poté opláchněte V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem