Zamilujte se do jáhel!
Skvěle se hodí k celoroční konzumaci a zejména pak JÁHLY S MALINAMI Tip z bistro kavárny Mondieu: Jáhly
Jáhly s malinami
Jáhly dvakrát spařte vařící vodou, poté opláchněte V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem
Vegetariánská paella
Nakrájenou červenou papriku a houby vložíme do většího kastrolu, přidáme hrášek, lusky, pepř, mletou
Aqua spritz
Do sklenice nalijeme postupně červený čaj, bezový sirup a minerální vodu. koktejl ozdobíme plody ovoce
Bílé osvěžení
Do vysoké koktejlové skleničky přidáme pár kostek ledu a nalijeme bílý rum. Až po okraj sklenice dolijeme
Mořská paella
Na oleji v hluboké pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme rýží a zalijeme vývarem. Vaříme
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Salsa Habanero
Chilli si nasekáme, smícháme s cibulkou, česnekem, kousky rajčat. Poté přidáme vodu, olej a drcená rajčata
Salsa s lichořeřišnicí
Rajčata oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme z nich semínka. Dužinu nakrájíme na menší kostky. Chilli papričku
Salsa s meduňkou
Rajčata necháme okapat od oleje a nakrájíme je na menší kousky. Meduňku dáme do mísy. Přidáme nasekanou
Zelená salsa
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Bílá paní
Tvaroh si smícháme se smetanou, šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, vanilkovým a moučkovým cukrem dle
Kotlíková Pallea
V kotlíku nebo hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Přidáme
Dunajské vlny
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a podle hustoty mléko. Polovinu nalijeme
Kotlíková Pallea
V kotlíku nebo hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Přidáme
Kuřecí paella
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky, které , pak stáhneme plamen a chvíli ho opékáme doměkka.
Orientální jáhly
Spařené jáhly vaříme v 1,5 litru osolené vody spolu Do uvařených jáhel nastrouháme mrkev a černý kořen,
Mexické jáhly
Spařené jáhly se zázvorem dáme vařit do 1,5 litru slané Chvíli dusíme a pak odstavíme.
Jáhly s houbami
Spařené jáhly dáme vařit do 1,5 litru slané vařící Promícháme s uvařenými jáhlami a hráškem, dusíme 10
Bílá polévka
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. K téměř měkkým bramborám přidáme
Jáhly se sýrem
Jáhly spaříme a dáme je vařit do 1,5 litru slané vody nakrájenou cibuli a potom ji vmícháme do uvařených jáhel
Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme