Tortelloni alla panna
Prosciutto Cotto nakrájíme na čtverečky. Chlazené (ne sušené) tortelloni - tedy větší verze tortellini
Bramborový knedlík podle norem
Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s moukou, krupičkou, olejem, solí a vajíčky. Uděláme těsto a
Hovězí guláš podle norem
Pak maso podlijeme horkou vodou a znovu dusíme, až Pak maso vyjmeme, šťávu vydusíme až na tuk, zaprášíme
Uherský guláš podle norem
Když je maso poloměkké, přidáme nakrájený vepřový bok Uherský guláš podle norem podáváme bez přílohy, ale
Pasta e fagioli alla napoletana (Směs fazolí a pasty z Neapole)
Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, část fazolí Nakonec přidáme těstoviny a vaříme podle druhu pasty
Pizza Parma
Z části těsta vyválíme plát, který rukama roztáhneme Pak ho přeneseme na pečicí papír, aby se s ním snadno
Parma špízy
Každý kousek kuřete nakrájíme asi na 9 kousků. V míse smícháme olej, citronovou šťávu, česnek a šalvěj
Kuře Parma
Osmažené kuře Parma nakonec ještě na talíři zakapeme Kuře Parma podáváme s plátky citronu a smaženými brambory
Smažená parma
Očištěné omyté parmy osušíme a připravíme z nich 4 obalíme v hladké mouce smíchané s kari kořením a mletým bílým
Vaječný sandvič ve formě (pečený v troubě)
Formu složíme a vymažeme i po okrajích olejem. chleba se může trochu zvedat, tak buď to tak necháme a pak
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
Těsto může být trochu volnější, jelikož se pak peče ve formě.
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
vyklopíme na vál a rozdělíme na zhruba stejné menší části vykrajujeme kuličky, které vložíme do vymazané muffinové formy
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Pak kolečka přitiskneme na obrácené muffinové košíčky Pak je nakrájíme na kousky a vložíme do košíčků.
Pohár Horká láska
Studenou směs nalijte do zmrzlinovače a zamrazte, pak Na dno dejte štědrou dávku omáčky a pak naskládejte
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Těsto: Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte obě mouky a jedlou sodu. Do jiné misky dejte všechny
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
Pečící formu o průměru 18 cm, ideálně se sundavacím Formu položte do hlubšího plechu a kolem formy do plechu
Tvarohové řezy podle Pavla Berkyho
Těsto vylijte do formy vystlané pečícím papírem a pečte
Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho
Po upečení je důležité nechat nádivku ve formě odpočívat Poté ji můžete z formy vyklopit a servírovat.
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.