Každého ježečka pak uchopíme za čumáček, záda mu namočíme
Eidam a jarní cibulku dáme do mixéru a nasekáme nadrobno. V míse dobře promícháme cottage a změklé máslo
Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, maso očistíme Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Maso očistíme od blan, aby se nám maso při pečení nekroutilo Pak maso vytáhneme z lednice a necháme ho získat pokojovou
Hotové pesto plníme do sklenic s víčkem (jedna dávka
Směs pak rozdělte do šesti 125 ml formiček velmi lehce Směs na panna cottu připravte podle základního receptu
Pak zvyšte plamen a vařte 5-8 minut, aby směs zhoustla Pět minut před podáváním vyndejte panna cotty z lednice
DOSTAŇTE JI Z FORMY! Vyjměte ji, osušte, nakloňte ji a pak špičkami prstů
Nyní můžeme směs nalévat do mističek, které pak nejlépe Přelivem pak přelijeme ztuhlou panna cottu, kterou
V mléce rozmícháme vejce a poté přidáme mouku a připravíme tekuté těsto. Můžeme přidat mléko pokud bude
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Před podáváním panna cottu opatrně vyklopíme s formiček
Pokud připravujete párty nebo narozeninovou oslavu SLANÉ PRECLÍKY ŠKVARKOVÉ TYČINKY Pro milovníky masa
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli v paštice Pokud paštikou naplníme sklenice můžeme zavařit a vydrží
Příprava masa: Stehna omyjeme, zbavíme nečistot, osolíme nádivky: Žloutky smícháme s mlékem, přidáme pečivo a kaštany
, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou druhou polovinu kaštanů.
Škrabkou vydlabeme část kokosu na použití do panna Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě, pak ji
Mrkev a celer pak rozmixujeme s játry, máslem a přidáme
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme K umletému masu přidáme zbytek na kostičky nakrájené
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou