Králičí nožky ala Kung Pao
Nohy očistíme a odblaníme, pokud jsou hodně tučná, Arašídový olej na pánvi ohřejeme a marinované maso
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Příprava těsta: Čokoládu a máslo dáme do misky a rozpustíme ve vodní lázní. Když jsou obě ingredience
Paella
pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, vložíme kuřecí maso prolisovaný česnek, vše smícháme a pečeme, až je kuřecí maso
Paella
Maso nakrájíme na menší kousky a opečeme na rozpáleném česnek nakrájený na plátky, chvíli prudce vaříme, pak
Bucatini all` amatriciana
v osolené vodě s kapkou olivového oleje na skus, pak nadrobno nasekanou šalotku, přimícháme plátky česneku aa
Linguine ala Carbonara
stupni podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al
Penne all´arrabiiata
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a můžeme
Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
Šnečci alá pizza
Listové těsto rozválíme, rozdělíme na ně veškeré ingredience a potom zavineme jako roládu. Nakrájíme
Kuře ala bažant
Kuře si osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nakrájenou cibulí a slaninkou, přidáme koření a lžíci
Krevety ala Macao
Nakrájíme si chilli, cibulku, česnek a papriku, přidáme víno a do této marinády si naložíme krevety a
Kuře alá Tahiti
Rozpůlené osolené a opepřené kuře upečeme na rožni. Při otáčení občas potíráme touto omáčkou: vermunt
Kuře alá Florentin
Kuře naporcujeme a porce vykostíme, obalíme v mouce a směsi šlehaných vajec, pepřem, trochou mouky a
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Vyndejte maso a dejte ho stranou.
Sépie alla siciliana s nádivkou, kandovaným citronem a sýrem
Citron oloupeme, nakrájíme na kousky, dáme do hrnce a necháme dusit s 30 g cukru, až se změní na marmeládu
