Lehoučký pivní kváskový chléb
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Pšenično - žitný chléb III.
Domácí pekárnu nastavíme na základní program a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
Vícezrnný kváskový chléb se sádlem
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Chlebové pečivo (ušatý chléb)
Droždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a trošku vlahé vody, necháme vzejít. Vlijeme do mouky, přidáme
Banánový chléb (Banana bread)
Troubu předehřejeme na 180°C. Smícháme mouku, sodu a sůl. V jiné míse vyšleháme máslo s cukrem, pak
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
a zapnout automatický program AU2 - klasický bílý chléb V troubě je třeba nechat chléb ještě cca 10 minut,
Domácí bramborový bílý chléb
Počas pečenia dáme na spodok trúby horúcu vodu v kastroliku Hotový chlieb vyberieme, potrieme znovu studenou vodou
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
Uděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít. Do mísy nasypeme všechny suché
Jogurtový kváskový chléb se semínky
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Knäckebrod - jemný křupavý chléb
Do misy preosejeme obe múky, zmiešame s cukrom, soľou, pridáme pokrájané maslo a studeným mliekom spracujeme
Domácí chléb v římském hrnci
Připravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3hodiny. Vložím
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
namočené mouky a ve vodě rozmíchaného droždí a uhněteme pevné Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
Pšenično-žitný chléb s kaší
Smícháme suroviny na rozkvas a zakryté necháme 10-12 hodin v teple kvasit. K hotovému rozkvasu přidáme
Světlý podmáslový chléb z remosky
suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme
Australský bramborový chléb Damper
Celý chléb pomažeme trochou podmáslí a mírně posypeme Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
Žitný celozrnný kváskový chléb
Potom přendáme do formy buď vyložené papírem na pečení Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich
Kukuřičný chléb s kousky kukuřice
pečící formu velikosti 20 cm nebo čtvercový plech na pečení Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli (con
Kváskový chléb podle Jany
Během pečení jednou otáčím. Upečený chléb má hnědou kůrku nahoře i zespod a při
Bezlepkový sedmizrnný kváskový chléb
, chléb v ní nechám, po cca 20 minutách troubu otevřu Z formy vyklápím až úplně vychladlý chléb.
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
Ze žitného kvásku, žitné mouky a vody uděláme rozkvas, který necháme 10-12 hodin pracovat. K vykvašenému