Vločkový slunečnicový kváskový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Kváskový chléb - verze 1.1
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na
Chléb žitný kváskový bez hnětení
rozkvasu 2 polévkové lžíce a ulož do lednice na příští pečení Upečený chléb polož na mřížku a nechej dokonale vychladnout
Chléb s rajčatovým protlakem a olivami
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Pšenično-žitný chléb s omládkem
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Vykynuté
Pšenično-žitný chléb (prvňáček”)
kvásku do skleničky a uložíme do ledničky na další pečení Pokud máte strach, že se při pečení chleba rozplácne
Kváskový chléb s černým pivem
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem
Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Příprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Bez soli by to nebylo nikdy ono, takže dále chuti chlebu
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Natrhané květy necháme asi hodinku ležet, aby z nich vylezli broučci, pak je dáme do hrnce, přilijeme
Univerzální chléb pro Janku R.
Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút, až potom chlieb vyklopíme.
Naan chléb - pokus jedna
Smícháme droždí s teplou vodou a cukrem (dobře rozmícháme) a necháme chvilinku odstát. Přidáme teplé
Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
Při pečení neotvíráme troubu, aby nám chléb nespadl Po upečení vyndáme formu z trouby na vlhkou utěrku,
Babiččin voňavý kmínový chléb
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír