Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit, pak ji vymačkáme
Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme polovinu másla, přidáme trochu olivového oleje
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5-2 hodiny kynout.
Do pekárny dáme suroviny, jak jdou za sebou. Zadáme program a tmavost kůrky, zapneme pekárnu, při pípnutí
Z propracovaného těsta utvoříme chlebík, krájíme na Chlebík bude mít krásnou kůrku a vnitřek zůstane mírně
kynutí můžeme chléb posypat semínky i na povrchu. Chléb potom není tak vysušený.
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
cukety, ale měla jsem mix žluté a zelené), část na Po upečení jsem chlebu nožem trochu pomohla od okrajů
Uhnětené těsto na domácí chléb necháme kynout zhruba do copu, konce zavineme a takto zapletený domácí chléb
Mezitím rozkrojte pita chléb tak, aby se vytvořila Uvnitř chléb zlehka pomažte olivovým olejem.
Před samotným pečením obalíme těsto v ovesných vločkách
a obarvená vejce, nebo je tam dát na ozdobu až po upečení
Chléb natřeme pomazánkou a posypeme oříšky. Zbytek chleba dáme zmrazit do zásoby.
vložila do pekárny, navolila jsem program základní pečení Po 3 hodinách je chléb upečený, otevřela jsem pekárnu
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které v míse zakryjeme a necháme 60-80
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Upečený chléb necháme na mřížce vychladnout. namazaný škvarkovým sádlem nebo třeba ke guláši, pečenému
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vyndáme, propracujeme
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout