Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Brambory si očistíme a nakrájíme a uvaříme ve slané Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C.
Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou
vejci a zakysanou smetanou vlijeme na směs, vsypeme zelenou
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější krájíme na silnější plátky a podáváme s různě upraveným bramborem
Kachní prsa plněná nádivkou z kachních jater
a svážeme potravinářským provázkem nebo spíchneme pevně Obrátíme a chvilku opékáme, vypečený tuk vylijeme.
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
předtím posypat směsí Křehké maso, ale pak solíme méně Můžeme doladit dle vlastní chuti.
Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem
Vody možná spotřebujeme o něco méně, záleží na mouce počkáme, až se vše pěkně zapeče.
Tousty zapečené s Hermelínem a brusinkovo-pomerančovou omáčkou
Brusinky, víno a šťávu z jednoho pomeranče promícháme a uvedeme k varu, zahustíme Solamylem, rozmíchaným
Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou
Dno poklademe kolečky salámu a posypeme polovinou cibulkové
Osvěžující ledový zelený čaj s broskví a mátou
Horkou vodu nalijeme do nádoby a přidáme sáčky zeleného
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) sypeme na nastrouhané brambory.
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme na dno Osolíme, opepříme a přidáme rýži.
Zapečená játra s loveckým salámem a buráky pro muže
Uvaříme si brambory ve slupce. nedrolilo, ale mohlo by to být lepší, u krajů se mi zapečená
Zelený salát z řapíkatého celeru a salátové okurky
Řapíkatý celer a okurku nakrájíme na kousky, listy ledového salátu natrháme. Celer, okurku a ledový
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Podáváme s bramborovou kaší, bramborami nebo s pečivem
Papriky plněné trochu jinak - při netloustnutí
Sojové maso uvaříme v bujonu nebo jen slané vodě dle míse s obsahem pánve, vejcem, pestem a dokořeníme dle
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Cizrnu namočíme den předem a poté ji uvaříme doměkka Tuto omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
česneku, sušené bazalky, sojové omáčky a vína může být dle česnekem a na povrchu prso několikrát nařízneme (ne
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Připravíme nádivku. Drůbeží játra opečeme na másle se špetkou římského kmínu, při opékání je rozmačkáme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Dáváme pozor, abychom je nerozvařili. Klobásku nakrájíme na
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
Kuřecí čtvrtky plněné olivami a sušenými rajčaty
Cibuli, olivy, pertželku a sušená rajčata nakrájíme najemno. Mandle nasekáme nahrubo, česnek utřeme.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. kelímku créme fraiche, do kterého zašleháme pomalu dvě