Bramborák s houbami
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, necháme odstát Bramboráky s houbami podáváme jako hlavní chod i chuťovku
Bramboráky bez mouky
Brambory oloupeme a nastrouháme. Dvě třetiny nastrouháme nahrubo a zbylou třetinu najemno
Bramboráky se špekem
Syrové brambory nastrouháme najemno. Bramboráky pečeme dozlatova z obou stran.
Křupavé bramboráky
Brambory prolijeme horkým mlékem. dozlatova, ale zároveň ve středu dobře prosmažené, ne
Sýrové bramboráky
Syrové brambory omyjeme, oloupeme a jemně nastrouháme mléku nebo naopak jako přílohu k pečeným či dušeným
Bramboráky z Moravy
Dále vmícháme vejce, majoránku, prolisované česneky Pečené bramboráky prokládáme ubrousky, aby do sebe
Chlebové bramboráky
Těsto musí být hustší než z brambor, mělo by být vláčné Chlebové bramboráky jsou velmi chutné teplé i studené
Bramborák s droždím
Syrové brambory nastrouháme, přidáme k nim vejce, kvásek Hotový bramborák s droždím můžeme použít i jako přílohu
Jemné bramboráky
Velké brambory nastrouháme půl na půl, polovinu na Potom k bramborám vmícháme drcený kmín, vejce, sůl,
Bramboráky se slaninou
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. ještě brambory podle potřeby.
Bramboráky z chleba
Bramboráky z chleba smažíme dozlatova na oleji. Chleboráky chutnají opravdu jako klasické bramboráky
Sýrový bramborák
Brambory oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na jemném Ze 2 bílků ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme do
Bramborák s vejci
Postup je stejný jako při přípravě klasického bramboráku Brambory po oloupání nastrouháme, přidáme vejce, mouku
Bramborák se sýrem
Oloupané a omyté syrové brambory jemně nastrouháme Hotový bramborák podáváme s tatarskou omáčkou nebo
Bezlepkový bramborák
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a osolíme Brambory rozmícháme s vejcem.
Jednoduché bramboráky
Brambory pečlivě oloupu, omyju, osuším a pak do větší Pečené bramboráky prokládám kuchyňským papírem, aby
Zelný bramborák
Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce Z těsta pečeme placky, jako klasické bramboráky po
Domácí bramboráky
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, osolíme K bramborám přidáme nastrouhaný točený salám, vejce
Bramboráky po indicku
chvilku nasucho opražíme na pánvi (pro zvýraznění vůně se dá vložit do trouby (nebo v pekáčku), rozpálíme dvě
Jahelné bramboráky
Syrové brambory oloupejte a na jemném struhadle nastrouhejte Z brambor vytlačte všechnu vodu, přidejte ostatní suroviny
