Houbové bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle do Okapané brambory ještě vymačkáme a přendáme do mísy
Kopřivové bramboráky
Půlku brambor nastrouhejte na hrubém struhadle, druhou Na rozehřátém oleji nebo sádle smažte bramboráky z
Brambůrky
Vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Piškoty slepujeme marmeládou, z obou stran namočíme v rumu
Bramborňák
Oloupané brambory nastrouháme najemno. Upečený bramborňák krájíme na kousky, podáváme na listu
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
Mezi tím si dáme vařit na kolečka nakrájené brambory prolisovat) a na másle krátce osmahnem, ať pustí vůni
Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
Omyt sladke brambory. Zbytek sladkych brambor trosku roztlacte, pokapejte
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Zatímco se brambory vaří, osmažíme na oleji cibulku
Sójové nudličky se sladkokyselou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Dýni opláchneme, nakrájíme na kostky. Vhodná příloha je rýže.
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. kastrólu, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 2 dny
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
odlijeme polovinu objemu, kterou můžeme použít hned na pečení Krásně vyzrálý žitný kvásek potom použijeme na pečení
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte si také: Můj tip pro nadýchané pečení Nikdy Není ale úplně vhodný k pečení, já ho využívám spíše
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Je vhodné maso do marinády naložit den předem a nechat Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso Dokřupava upečené prsíčko, zlaté brambůrky a jako osvěžující
Chléb s bramborem
mouky, soli, kmínu a kvásku uděláme vláčné těsto (dle potřeby přiléváme vodu) a přidáme nastrouhané brambory
Lečo s bramborem
Na sádle necháme zpěnit cibuli, kterou jsme nakrájeli na jemno. Pak přidáme na kostky nakrájenou klobásu
Omeleta s bramborem
Brambory okrájíme, nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit Přidáme polovinu brambor a chvilku necháme opéct.
Fazole s bramborem
Syrovou bramboru oloupeme a nakrájíme do tvaru a velikosti hranolek (já používal vlkovaný kráječ, vypadá to pěkně
Cuketa s bramborem
Brambory na kolečka uvaříme. Do zapékací mísy dáme dušenou směs, nato vysypeme brambory