Zahřejte troubu na 200 °C. Z česneku odkrojte vršek, aby vykoukly stroužky. Položte na kousek alobalu
misce smíchejte cukr se solí, přidejte nahrubo drcený Zatímco se losos peče, připravte omáčku.
Troubu předehřejte na 180 °C. Cibule dejte do malého pekáčku, zasypte solí a pečte 1,5 hodiny.
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě dohněda. Poté je vyndejte a na 20 minut přikryjte
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte z nich stejnorodou hmotu. Dejte na hodinu do chladničky odpočinout
hodiny; maso není třeba podlévat jen ho 2x během pečení Uvařte 900 g oloupaných moučných brambor doměkka.
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji a ochuťte citronovou šťávou. Vsypte růžičky květáku
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
Dva pstruhy vykuchejte očistěte osolte uvnitř i vně Podávejte s vařenými novými bramborami.
Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový
Piškóty namáčame v káve a vyložíme nimi dno formy. Na druhý deň vyklopíme, alobal stiahneme a polejeme
Pečená rajčata necháme na plechu vychladnout a potom promísíme s olivami, nadrobno nakrájenou fetou a zelenou
si připravíme marinádu: Olivový olej, vinný ocet, drcený pepř, sůl, oregano a drcené chilli.
Pečeme cca 20 min dle typu trouby. Servírujeme dle chuti s džemem, smetanou, javorovým
Z piškotů vyberu 40 kousků, ostatní rozválím na moučku, přidám 18 dkg mouč. cukru, 8 dkg másla, 2 lžíce
hřebíček, pak hmotu párkrát projedeme šťouchadlem na brambory aby některá jablka byla rozdrcena a některá ještě pevná