Příbramská řezanka na bramboráku
Nejdříve upečeme bramboráky. změknutí a zhoustnutí.Podáváme tak,že na talíř dáme bramborák
Bramboráky se zelnou směsí
vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a sůl dle Směs dle potřeby zahustíme hladkou moukou na potřebnou
Bramboráky trochu jinak
dáme olej a necháme pořádně rozpálit.Pak po celém dně silná,aby nebylo vidět dno).Když je to celé osmažené
Bramborák s drůbežím masem
Opečeme na speciální folii pro pečení bez tuku, přidáme Nastrouhané brambory necháme ustát a slijeme vodu,
Bramboráky s mletým masem
Brambory nastrouháme na jemno do mísy. Přidáme mleté maso, vejce, česnek, sůl a koření dle
Bramboráky s prejtem a zelím
Brambory jemně nastrouháme a přebytečnou vodu slijeme rozpáleným olejem dáváme středně tuhé těsto, které dnem
Bramborák s nivou a šunkou
Brambory nastrouháme na hrubo, přidáme česnek a trochu Nebojte se, brambory budou držet u sebe.
Bramborák rodeo II.
Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem Na bramborák rozprostřeme masovou směs a posypeme strouhaným
Kotleta ve falešném bramboráku
přílohu doporučuju bramborovou kaši nebo šťoucháné brambory Takto naložené maso vydrží k přípravě i několik dnů
Pravý upírský bramborák
Syrové brambory nahrubo nastrouháme, mírně z nich vymačkáme množství, aby vzniklo polotekuté těsto.Z něj pak tvoříme bramboráky
Vinná klobása v bramboráku
jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, koření a sůl dle chuti, mouku přidáme dle hustoty těsta a moučnatosti
"Patizoňáčky" - bramboráky z patizonu
uzeninu, nastrouhaný česnek, vejce, sůl, pepř a bylinky dle zahustíme trochou mouky (lze použít i strouhanku) dle
Bramborák s nivou - harula
Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit, ale ne
Vepřové řízky v bramboráku
Z nastrouhaných brambor slejeme přebytečnou vodu, přidáme sůl a rozetřený česnek (obojí dle chuti), vajíčka
Bramboráky s masovou směsí I.
Maso nakrájíme a smícháme s vejcem a solamylem. Zeleninu podusíme na cibulce jako při přípravě leča a
Bramboráky s tvarohem a šunkou
protlačený tvaroh smícháme s jemně nastrouhanými brambory Pečeme na oleji křupavé bramboráky.
Kuřecí játra v bramboráku
syrovou stranu rozložíme upravená játra a přidáme přes ně Po dopečení spodní strany bramboráku jej otočíme a
Bramboráky s čerstvým zelím
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme vejce k bramborovému těstu (zelí by mělo být o polovinu méně
Bramborák z kapřího masa
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického Brambory společně s dalšími ingrediencemi promíchejte