Zakysané smetany smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, popř. může být i moučka. Můžeme přidat i granko
Nejdříve si rozdrtíme piškoty na malé kousíčky, pak přidáme máslo, kakao, cukr a rum. Smícháme dohromady
Do tvarohu vetřeme 4 lžíce cukru krystal, vanilkový cukr, šťávu i kůru z poloviny citronu a hoblinky
Papriky zbavíme jadřince, nakrájíme na malé kostky a orestujeme na pánvi s trochou oleje. Pak přidáme
V kastrolu na velmi mírném ohni smíchat salko s čokoládou do rozpuštění a vypnout. Vmíchat třešně a esenci.Nechat
odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu.Během pečení ji zvenčí i zevnitř potíráme vypečeným sádlem.
Brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky silné asi Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme Pokud chceme pomazánku ostřejší, přidáme dle chuti
Želatinu rozpustíme v horkém mléce a necháme odstát. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme drobně nakrájené
Smícháme kokos,cukr,změklé máslo,kakao a rum.Dvě lžíce kakaa si necháme stranou na talířku-na obalení
Řepy povařte v osolené vodě asi 30 minut. Sceďte je a oloupejte.Troubu předehřejte na 200°C. Ke každé
Promíchejte přísady na omáčku, podle chuti osolte a dejte chladit. Celer oloupejte a nakrájejte na hranolky
Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí Jako příloha se nejlépe hodí vařené brambory omaštěné
Pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno poklademe nakrájená recept, množství ingrediencí na pastu můžeme upravit dle
Troubu rozehřejte na 180 °C. Celou palici česneku dejte na plech do trouby a pečte 35 minut. Nechte vychladnout