1.) Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a necháme v lednici. Zatím si ušleháme ze smetany
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200 rozvaru namáčíme piškoty, kterými vyložíme obvod i dno
Podle potřeby přidejte olej, na zalití pečené zeleniny Pečenou mrkev nandejte na talíře, bohatě zalijte pestem
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení dalších asi 20 minut.Podáváme z různě upravenými bramborami
Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme a filé
Po upečení vždy každou z paprik vložíme do misky a Po upečení zvoleného množství paprik je jednu po druhé
Jablka oloupeme a zbavíme jadřince, dáme do trouby a necháme rozpéct, až jsou měkké. Vychladlé rozmixujeme
sebe.Každý kousek potřeme olejem jako buchty, aby šly po upečení
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Do misky dejte olivy a ančovičky, zakápněte je
Suroviny na zálivku promíchejte ve velké míse a přidejte k nim žebírka. Důkladně promíchejte, aby se
Všechno pečivo podélně rozpulte. Nechte okapat papriky ale olej nechte stranou. Na řeznou stranu chleba
Díky přirozené vrstvě tuku kolem pečeně by nemělo být přelévejte omáčkou a jezte s opékanými nebo šťouchanými bramborami
Rozehřejte velký hrnec s těžkým dnem – nejlépe litinový ze všech stran maso tak aby se zatáhlo a veškerá vůně
Vložte ho do pekáče vyloženého papírem na pečení, navrch Pak maso vraťte zpátky do pekáčku, přidejte brambory
Troubu předehřejte na 200 °C. Okapané a osušené vinné listy dejte na plech vyložený pečicím papírem.
Rozpalte troubu na 200 °C, 2 celé banány (bio), podélně rozpůlené, položte slupkou dolů na plech pokrytý