Kořeněné a zapečené mleté maso
nadrobno, nastrouhaný tvrdý sýr, nastrouhané syrové brambory zdá, že je masa řídká, přidáme něco strouhanky, ale ne
Zapečené noky se špenátem a uzeným
V kastrůlku si připravíme světlou cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát (nebo čerstvý, ale ten
Vejce plněná wasabi krémem
Oloupaná vejce rozpůlíme, vyjmeme žloutky, které přendáme do misky. Spolu s čerstvým sýrem a wasabi
Zapečené filé s rajčaty a vejci
Podáváme s opečeným toustovým chlebem, ale šly by i brambory, nebo kaše.
Smažený plněný kuřecí řízek
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, osolíme a potřeme sýrovou směsí. Tu
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
krajích na pár místech nařízneme, aby se nekroutily při pečení
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Papriky plněné masem a pohankou
Omáčku přecedíme a nalijeme na opečené papriky. Příloha houskový knedlík nebo rýže.
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Maso nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle, sýr na jemnějším a cibuli na polokroužky. Pekáček
Koprové palačinky, zapečené s masem
Nejprve nakrájíme na malé kostičky maso (já měla vepřovou kotletu). Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku
Zapečené těstoviny se smetanou z Francie
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě. Těstoviny opláchneme studenou vodou, dáme do misky a promícháme
Sekaná plněná kuřecím masem
Mleté maso zpracujeme s ostatními surovinami, jak jsme zvyklí, já dávám vajíčka, rohlíky, česnek, cibuli
Smažené olivy plněné mandlemi
Olivy scedíme a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v oleji a na ubrousku necháme chvilku okapat
Žampiony plněné, na zelenině dušené
Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
Filé zapečené v sýrovém kabátku
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do kastrolu, vedle v misce rozklepnu vejce,přidám nastrouhaný
Vepřové roládky po italsku plněné
Doprostřed umístíme okapaná sušená rajčata a po délce pevně Upečené roládky necháme odpočinout a krájíme je na
Kuře plněné olomouckými tvarůžky
Olomoucké tvarůžky, jablko, slaninu nakrájíme na kostičky ,rohlík rozmočený v mléce a žloutek smícháme
Zapečený mangold se sýrem ( v remosce)
Dvě třetiny zeleniny uložíme do lehce vymazané remosky Výborné s novými brambory.
Žampiony Portobello plněné cuketkou
Klobouky hub otřeme vlhkým ubrouskem nebo oloupeme a rozložíme masem nahoru (= jako mističku) na plech