Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem, vložíme na plech
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně Můžeme přidat zelený olej.
Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového
propláchneme a smícháme v misce s trochou olivového oleje, upečenou
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené vodou a pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka, během pečení
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180