Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Maso si dáme do pekáče, potřeme sádlem, osolíme, přidáme kmín, trochu vody a pečeme asi hodinu, poté
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
Králika naporcujeme na kousky a omyjeme. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Do zapékací
Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Během pečení přeléváme výpekem.
Kapustu uvaříme a nasekáme najemno, na oleji orestujeme cibuli, přidáme uvařenou pohanku, odstavíme.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na oleji osmahneme maso a poté
V hrnci opražíme kmín nasucho, poté přilijeme víno a přidáme skořici, hřebíček, muškátový oříšek šťávu
Brambory opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou. Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Na pánvi si rozehřejeme máslo,vložíme tam tence nakrájenou šunku. Trochu ji opečeme,poté k ní přidáme
Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když plave,posypeme ji sekanou zelenou petrželkou.
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny, dáme na plech vyložený pečícím papírem
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.