Nadivka ke krutimu masu pecena ve forme kulicek
poklademe do vymaštěné nádoby, která je vhodná na pečení Před koncem pečení odkryjeme na několik minut.
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná Po vychladnutí necháme roládu i se šťávou stát 24 hodin
Cuketová rolka plněná masovou směsí
Zapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem. Cuketu
Plněná kuřecí rolka v bylinkovém těstíčku
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, prokrojíme je a z každé strany osolíme a opepříme. Maso přes sáček rozklepeme
Kachní rolka plněná špenátovou směsí
Plát krůtích prsou rozložíme kůží dolů. Poloviny prsou na sebe překlopíme a kůži pevně spojíme
Plněné brambory s krabími tyčinkami a fazolkami
Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Na konec si osmažíme krabí tyčinky a můžeme podávat
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
vejcem a sýrem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme opečený
Taštičky plněné krabími tyčinkami a chřestem
smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené krabí
Okurky plněné krémem z krabích tyčinek
Krabí tyčinky nakrájíme na velmi malé kousky, popřípadě Okurky plněné krémem z krabích tyčinek ozdobíme citronem
Broskev plněná směsí z krabích tyčinek
Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Broskve plněné směsí z krabích tyčinek podáváme jako
Zapečené brambory s mrkví a mandlovou krustou
Mrkev i brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Přidáme čerstvou nebo sušenou šalvěj, muškátový květ
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Můj králík byl pěkný cvalda a měl v bříšku krásné protože se má zužitkovat všechno, využila jsem ho do rolády
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cudle: Mladou cuketu opláchneme pod vodou, uříznutím Nesolíme, zbytková sůl z pocení většinou stačí.
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Svázané roládky na cibuli orestujeme ze všech stran Roládky vyndáme na talíř a základ propasírujeme nebo
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme Pokud právě pečeme králíka dáme roládky k němu a pečeme
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
To je důležité, aby se králičí maso při pečení nevysušovalo Rolády vložíme do pekáče, poklademe listy šalvěje a
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě
vyndáme a podáváme se zeleninovým salátem, citronem a opečeným
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Krabí maso smícháme s kapii nakrájenou na malé kousky Na přeliv: Vypečené máslo přecedíme a zalijeme asi