Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak přilijte novou studenou.Vejce vložte do rendlíku, zalijte
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
přímo s masem, kdy je přidáváme do pekáče ke konci pečení pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
použijeme více česneku, sladkou nebo pálivou papriku, drcený
Zapečené kuřecí řízečky s houbami a smetanou
Zalijeme smetanou, přikryjeme pekáček buď alobalem
Rybí file zapečené se sýrem a vejci
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem smíchaným s rozšlehaným vejcem, strouhaným sýrem, solí
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
Telecí hrudí plněné risi-pisi
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
Domácí plněná roláda z mletého masa
Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s mletým masem, solí šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
Zapečené brambory s oříšky, brokolicí a sýrem
Oškrábané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.Přidáme kousek másla a hrnek horkého mléka
Smažené plněné kapustové listy (závitky)
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
brokolice, nasekanou jarní cibulku, nadrolený sýr a zalijte
Losos v žampionové omáčce se zeleným pepřem
Zahřejeme olej, opečeme žampiony, ochutíme solí a pepřem Ochutíme solí, cukrem a zeleným pepřem.
Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení Podle potřeby podléváme, je-li třeba a stehna přeléváme
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
nasekanou petrželku, ochuťte muškátovým oříškem, solí Pevně zarolujte a převažte provázkem.Rozehřejte zbytek
Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, Utřeme česnek se solí, vše promícháme a dochutíme paprikou
Zapečené vepřové plátky se slaninou a Moravankou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance a potom ve vajíčku. Osmažíme na pánvičce
Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou
Brambory vařte ve slupce v osolené vodě doměkka asi 30 minut. Zbytečně do nich nepíchejte, abyste je
Kuřecí řízky (nejen) se slaninou - zapečené
Ty zalijeme smetanou, zasypeme zbylým strouhaným sýrem
Zapečené cannelloni z trouby v pikantní omáčce
naplníme cannelloni, vložíme do vymazaného pekáčku a zalijeme omáčkou z rajčat tak, aby byly zcela zakryté.
Brambory plněné ementálem a uzeným masem
Posypeme zbývajícím nastrouhaným sýrem a zelenou petrželkou.Zapékáme
Rychlé rohlíky plněné vanilkovým pudinkem
Jsou výborné i plněné nutelou nebo jablečným pyré. Po upečení posypat moučkovým cukrem.
Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená
Do misky naskládáme brokolici (květák), kterou zalijeme zbylým sýrem a necháme ještě krátce dopéct do barvy.Po upečení