nadrobno nakrájenou zeleninu (mrkev, cibuli, celer a celý Po upečení necháme chvíli odpočinout a můžeme podávat
Středně velké až větší hlavičky žampionů očistíme a opatrně vykroutíme nebo vyřízneme nožičky z kloboučků
rozšleháme se smetanou, přidáme bylinky, česnek a ochutíme solí
Maso omyjeme, osušíme a rozklepeme na tenké plátky. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme zelí Do téměř měkkého zelí vmícháme hrubě nastrouhané jablko
Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit
4 portobello žampiony zbavíme nožiček a vydlabeme vnitřní mřížku. Nožičky a vnitřek pokrájíme na malé
do hrnce, přilijeme cca litr mléka, přidáme špetku soli rýže, během vaření dle potřeby doléváme mlékem, aby měla
Ke konci pečení můžeme posypat sýrem, který necháme
Zalijeme trochou vody a přikryjeme pokličkou. roztopí.Těstoviny si připravíme do zapékací mísy a zalijeme
Nechte další minutu probublávat a pak zalijte mlékem
Řízky naklepeme, posypeme kořením, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje, nejlépe přes noc. Plech vyložíme
limetky (citronu) s medem, zázvorem a sójovou omáčkou a solí syrových brambor nadrobno nasekané cibule a česneku, zalijeme
Nakrájíme fenykl, cibuli, žampiony na plátky a česnek. Vše orestujeme na oleji. Přimícháme vařené kuřecí
Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Až zesklovatí přidáme mleté maso a vařečkou ho naporcujeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, naskládáme vedle sebe do pekáčku vytřeného olejem, zasypeme strouhaným
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a z obou stran a opečeme na horkém oleji. Pak je přeložíme do vymazané
hrušky, ořechy a poprášíme kari kořením, přeložíme pevně Máme-li řízky vyšší, tak nepřekládáme, ale nařízneme
kousíček rozdrobené nivy a nastrouhaný eidam, vše zalijeme plněné kuřecí kapsy.
taštičky.Uvaříme v horké vodě a podáváme se špenátem a kyselým zelím
Na to vyklopíme zbytek těstovin a celé zalejeme rozšlehaným Před upečením poklademe plátky uzeného sýra.
na plech vedle sebe, aby se nekolébaly a náplň při pečení
vymazané zapékací misky a posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme