zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem, vložíme na plech
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Na dno vymazané zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, zeleninovou směs, rybu ochucenou
Zapékací misku vymažeme tuhým máslem. Filety lososa lehce posolíme a pokapeme citronem. Vložíme do zapékací
Tresku osolíme, opepříme, zakápneme olejem a dáme na 5 minut do trouby pod gril.Mezitím si chleba nakrájíme
Panenku v krustě rozdělíme na talíře a obložíme fazolkami Panenku v krustě podáváme s brambory pečenými na plechu
Pár minut před koncem pečení posypeme játra strouhanou Játra pod kapotou ihned podáváme.