Kapr na pivě, cibulích a drcených sušených rajčatech
Nakonec podlijeme pivem. (můžeme ke konci pečení pekáček s kaprem vložit v troubě
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
výpekem přisypte cibulku, osmahněte dohněda a podlijte vínem Nechte provařit a přelijte přes rolády.
Opečená cherry rajčátka
Cherry rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Rozložíme je na plech řeznou stranou nahoru, zakapeme
Řízky z černého bezu dle Ládi Hrušky
Stonek odstřihneme až po upečení v oleji do zlatova.Jako tip Láďa Hruška doporučil, ještě horké květy, obalit
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Smícháme jogurt, vejce, koření a libeček. Podáváme s pečeným bylinkovým bramborem.
Cherry cherry lady sorbet
Připravte si nejdříve sirup. V hrnci smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou červenou cibuli servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude Proudem potečou piva z deseti malých řemeslných pivovarů
Palačinkové plněné roládky
Naplněné roládky necháme vychladnout (drží pak dobře tvar a pěkně se obalují).
Zapečené kuřecí roládky
oloupeme a spolu s menšími cuketami nakrájíme na kolečka Zapečené kuřecí roládky podáváme s omáčkami nebo jen
Plněné tvarohové roládky
Plněné tvarohové roládky lehce zamáčkneme. Plněné tvarohové roládky pečeme v předehřáté troubě
Předkrm z pečené červené řepy
zakápněte 3 lžičkami balzamica a zabalte do velmi pevného Jakmile je řepa upečená, nechte ji vychladnout a pomocí
Pečená červená řepa s tymiánem
Řepu pečlivě očistíme a umyjeme. Pomocí vroubkovaného nože ji nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do
Celer pečený s červenou řepou
Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme
Kachnička pomalu pečená a jemná
Stačí kachnu osolit, okmínovat, bez podlévání zavřít do pekáče, přiklopit, vsunout do trouby vyhřáté
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Carpaccio z pečené červené řepy
Celé to přelijeme zálivkou, můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným pepřem.
Pečená kachna s červeným zelím
zvenku i zevnitř a do břišní dutiny vložte oloupané celé zelí, džem, posekané švestky, bobkový list a zalijte vínem
Hovězí pečeně na červeném vínu
a přidáme koření a ocet. přidáme džem a protlak, vše promícháme a přilijeme víno
Kuře pečené s jemnou nádivkou
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Pečené kapustičky s červenou cibulkou
Očistěte kapustičky a rozkrojte je podélně napůl. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se krásně
