Pěkně ostré špagety
vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly pevné Pěkně ostré špagety servírujeme s opečenou ciabettou
Pěkně ostrý bůček
Troubu předehřejte na 180 °C. Malým ostrým nožem udělejte do horní části bůčku zářezy – asi centimetr
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat
Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte poraďte se proto se svým řezníkem, jaká část vepřových
Pomalu pečené vepřové ramínko po korejsku
Vepřové ramínko položte do pekáče nebo na hluboký Zatímco se maso peče, připravte pickles.
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme Na sádle nebo másle orestujeme mouku se zeleným pepřem
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
těsta rozprostřeme 1/3 náplně a pomocí fólie svineme roládu Po vyjmutí rolády necháme cca 2 minuty orazit“ poté
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Přidáme vejce, koření, špetku soli a trochu pepře. Maso zavineme opatrně v roládu.
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Celou roládu zavineme do alobalu.
Vinná klobása, zapečená jako roláda (závin) v listovém těstě
Dala jsem na roládu zpočátku alobal na 15 minut a po Upečenou roládu s klobásou pak rozkrájíme na plátky
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
Pomocí fólie roládu pevně zavineme a zpevníme provázkem Poté šťávu propasírujeme přes jemný cedník.
Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou
, posypeme kořením, podlijeme vývarem. Roládu vyndáme a udržujeme v teple.
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Po cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme smícháme uzenou papriku s kapkou oleje a vývarem a roládu
Kuřecí roláda plněná vaječinou s rajčatovou omáčkou s bazalkou
Roládu uzavřeme, ovážeme nití, nebo stáhneme svorkami (z každého prsa děláme 1 roládku).
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Papír z upečené rolády stáhneme a roládu srolujeme. Vychladlou roládu rozvineme a potřeme jemným krémem
Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem
Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Pomocí papíru roládu opatrně srolujeme.
Plněná roláda z kuřecích prsou s máslovo-citronovou omáčkou
Omytá a osušená kuřecí prsa překrojíme uprostřed po Plněnou roládu z kuřecích prsou podáváme teplou, podlitou
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Zavřeme a pevně omotáme 2 plátky slaniny a připevníme Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Do vrchního vykrojené menší kolečko potažené sýrem. obmazaná pomazánkovým máslem a na ní poskládané mini kolečka
