Koření do vánočního pečiva
lépe prolne celým těstem a při pečení tak všechny Přidáváme ho do pečiva na jemno tlučený nebo mletý.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Pečený králík na víně s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Virgin Colada - Piña Colada bez alkoholu
Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu. Ostatní ingredience smícháme buď krátce v mixéru, či na několikrát
Vepřová pečeně
Já potírám tekutými kořeními, vytvoří krásnou kůrku Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem.
Pečené uzené koleno na divokém koření
Na podlévání kolena smícháme zeleninový vývar, pivo Pečené koleno servírujeme na prkénku s různými druhy
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
Oloupejte černý kořen a ihned ho vkládejte do připravené Žervé promíchejte s tvarůžky a černým kořenem.
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením
Selská vepřová roláda
jater, pevně stočíme a ovážeme motouzem. můžeme posypat kmínem, přidáme trochu vody, přikryjeme víkem
Vepřová roláda s paprikami
Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a Roládu narežeme a na tanieri prelejeme smotanovou omáčkou
Vepřová roláda na smetaně
Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně Roládu stočíme, zachytíme ji kovovými jehlami, pevně
Beskydská vepřová roláda
Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme Roládu také můžeme podávat s pečivem po studenu, nakrájenou
Vepřová roláda se špenátem
Pevně stočíme a svážeme potravinářským provázkem. papriku, worchester, sojovou omáčku, trochu čili koření
Vepřová roláda s fetou
Pevně stočíme a svážeme potravinářským provázkem. Roládu dáme do pekáčku, přidáme nakrájený česnek, cibuli
Vepřová roláda s brokolicí
Na vepřovou panenku položíme plátky slaniny, potřeme Hotovou roládu nakrájíme a podáváme s opečenými bramborami
Vepřová tyčinková roláda
Poklademe směsí, zavineme a pevně sepneme provázkem Na pánvi rozpálíme olej a roládu ze všech stran opečeme