Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
a 2 kuličky celého pepře. Když je maso měkké, vyjmeme koření.
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Vše pěkně vetřeme do masa a necháme přes noc odležet maso měkké, vložíme pokrájená rajčátka, podlijeme pivem
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Doma pečení či grilování je hodina až hodina a čtvrt
Cibuli nakrájíme na půl nebo kolečka, polovinu vyskládáme Pečeme cca 40 minut, průběžně podléváme pivem.
s marinádou, přidáme mrkev a žampiony a podlijeme pivem Během pečení maso přeléváme výpekem.
aby nám udělal ,,vaničku,,.Klobásu si naskládáme těsně Během pečení můžeme otočit a podle potřeby můžeme i
Poté maso podlijeme pivem a dopékáme odkryté doměkka Maso po upečení vyjmeme a do výpeku zamícháme nastrouhaný
kmínem, přidáme sádlo a podlijeme pivem. Pečené kotlety z divočáka na pivu podáváme s bramborovým
nasekaným rozmarýnem a podlijeme asi 250 ml tmavého piva Během pečení poléváme kuře i zeleninu pivem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. vyložíme cibulí, přidáme krkovici a vše zalijeme tmavým pivem
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte Vyjměte maso a koření.
Roládu z mletého masa plněnou nivou dáme do pekáče, Upečenou roládu z mletého masa plněnou nivou podáváme
po celém plechu. Pečená bramborová kolečka podáváme jako přílohu, vegetariánům