Plněná kolečka
vyválíme na pomoučeném vále na 1 cm a vykrajujeme kolečka Upečená a vychladlá kolečka překrojíme do tří čtvrtin
Vinná klobása na černém pivku
česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Na másle si osmažíme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme maso, všechno koření, osolíme a opékáme, až je maso
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Mezitím dáme vařit houby spolu s bob. listem a novým kořením naskládáme do malé zapékací misky, poklademe plátky opečené
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
rozšleháme vejce se strouhaným sýrem, solí a mletým černým Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Roládová kolečka v čokoládě
Z bílků vyšleháme pevný sníh do kterého postupně (asi Vršky a boky koleček rozkrájené rolády potřeme zchladlou
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
nudličky, okořeníme, přidáme na tenké plátky nakrájenou červenou Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Brambory omyjeme a nakrájíme je na tenká kolečka, která
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Černý kořen v sezamové krustě
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí cukrem a citronovou šťávou 6 až 8 minut, aby zůstal pevný
Krémová polévka z černého kořene
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kusy a dáme kořenem a orestujeme na oleji, zalijeme vínem, vývarem
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
se maso zatáhne ze všech stran, přidáme česnek a koření vínem.
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/ na 175 až 180 °C a pečeme za občasného podlévání vínem
Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, Přidáme rajčatový protlak, koření Argentina, přilijeme
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Přisypeme koření, přidáme nasekanou šalvěj a zalijeme
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Vepřová plec na paprice s cherry rajčátky
tak, aby plec držela pěkný tvar. tlakovém hrnci na pokrájených cibulích a necháme pěkně
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do tymiánu na ovonění) a necháme ještě asi 10 - 15 min. mírně
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější V pánvi WOK si uděláme z cherry rajčátek, který jsou